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特産品
むらさきいも
2023.05.29
皮が濃い紫色で、中が黄色のむらさきいも。ホクホクした食感が特徴で、きれいな楕円に育ち料理はしやすい品種です。平成20年に「信州の伝統野菜」に認定されています。
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